Goûte aux délicieuses saveurs de Carthagène avec un chef local

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Dans les coulisses

Eux, toi et nous.

  • Romario

    Romario

    Chef local

    Romario est un chef cuisinier de Carthagènequi aime partager ses connaissances avec les autres. Il adore le ragoût de bœuf colombien.

  • Pour quel type de voyageur ?

    Pour quel type de voyageur ?

    Idéal pour le voyageur qui aime bien manger et qui veut découvrir de nouvelles recettes et des fruits tropicaux.

  • Tom & Adrix

    Tom & Adrix

    Les écrivains de Tomplanmytrip

    Nous voyageons en Colombie depuis 2015. Nous sommes restés plus de 2 mois à Carthagène et avons adoré les cours de Romario.

Ces expériences sont-elles pour toi ?

Découvre le maintenant !

La plupart des voyageurs ne sont pas séduits par la cuisine colombienne. C’est parce qu’ils ne savent pas où aller. La gastronomie de la côte caraïbe a été influencée par de nombreux pays et des chefs colombiens talentueux créent constamment de nouvelles recettes. Un cours de cuisine ou de cocktail te permettra de découvrir de nouvelles saveurs et un autre aspect culturel du pays. Après tout, voyager et manger sont souvent intimement liés.

Questions que tu pourrais avoir

 

  1. Que faire après deux jours dans la ville ?
  2. Comment apprendre de nouvelles recettes colombiennes ?
  3. Est-ce que je vais  bien manger au cours de cette expérience ?
  4. Où goûter de nouvelles saveurs ?
  5. Est-ce un endroit agréable pour cuisiner ?
  6. Le chef est-il talentueux ?
  7. S’agit-il d’une activité accessible à tous ?

Pourquoi choisir Romario ?

👉 Clique sur les chiffres oranges ou fais glisser vers la gauche

  • Un chef local

    Romario est un chef qui a travaillé dans de nombreux restaurants (Colombie et Pérou). Avec lui, tu apprendras à cuisiner la cuisine colombienne.

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  • Des recettes délicieuses

    Romario utilise son expérience et des ingrédients frais pour préparer de délicieuses recettes (et des cocktails). Fais-moi confiance, tu vas bien manger/boire.

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  • Anglais ou espagnol

    Tu décides si tu veux que ton activité soit en anglais ou en espagnol.

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  • Bien organisé

    Pendant le cours de cuisine/cocktail, tu t’arrêtes régulièrement pour déguster tes préparations. Il y a également un assistant qui s’occupe de la vaisselle. Tu ne t’ennuieras pas une seconde.

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  • Excellentes installations

    Les cours ont lieu dans un bâtiment dédié à la cuisine. Il dispose de tous les espaces et équipements nécessaires. Tu cuisineras dans de bonnes conditions.

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  • Saveurs locales

    Choisis un menu sur le thème de la Colombie ou de Carthagène. Tu découvriras de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs.

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Les expériences proposées par Romario

Utilise notre formulaire en ligne pour indiquer ce que tu souhaites faire et commence à organiser ton expérience avec Romario. Les tours sont en Anglais ou Espagnol. La cuisine de Romario est située dans le vieux centre de la ville. D'autres voyageurs peuvent se joindre à toi.

  • Cours de cuisine | 3.5 h

    Dans la belle cuisine de Romario, tu découvriras comment préparer des plats typiquement colombiens. Tu as le choix entre 3 menus :
    + Colombie : Mini-Arepas farcis, Patacones avec garnitures, Poisson en feuille de Bijao, Tarte Coco Ananas.
    + Carthagène : Boronía, Soupe de Patacón, Posta et Enyucado.
    + Pérou : Causa, “Ceviche”, “Lomo Saltado” et “Picarones”.

    Déjeuner ou dîner | 2 personnes minimum

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  • Cours de cocktails | 2h

    Une activité amusante et savoureuse. Romario utilise des spiritueux locaux et des fruits tropicaux pour créer des cocktails étonnants. Il suffit de suivre les instructions pour déguster ces 5 boissons ! C’est idéal pour commencer ta soirée à Carthagène.

    De 17h à 19h | 2 personnes minimum

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  • Marché et dégustation de fruits

    Visite guidée du marché de Bazurto pendant 30-40 minutes pour découvrir les différents produits : fruits, légumes, viandes, poissons, fruits de mer, noix, herbes médicinales, etc…. Ensuite, tu auras une dégustation de 10 fruits tropicaux et de 2 jus naturels dans la cuisine de Romario.

    2 pers minimum

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  • Marché + fruits + cours de cuisine

    Il s’agit de la formule complète qui comprend la dégustation de fruits et le cours de cuisine.

    Déjeuner ou dîner | 2 personnes minimum

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⭐ Les avis sur les expériences de Romario ⭐

Je ne suis pas le seul à aimer les expériences de Romario.

  • C'était une expérience incroyable. Le chef était compétent et gentil. Nous avons préparé et partagé de nombreuses boissons. C'était certainement l'une des meilleures choses que j'ai faites à Cartagena. Je le recommande à tous ceux qui recherchent une nuit de détente en ville. Vous aurez certainement quelques-unes des meilleures boissons que vous ayez jamais essayées !

    5/5 sur Tripadvisor
  • 5/5 sur Tripadvisor

    Aujourd'hui, nous avons passé un moment fabuleux avec Romario, en préparant un fabuleux repas de 4 plats. C'est un excellent pédagogue. Nous avons cuisiné du poisson frais dans des feuilles, des chips de yucca, des arepas avec des crevettes dans notre sauce spéciale, plus un dessert. Le dessert était de la papaye verte, de l'ananas sur une croûte de farine de maïs. La nourriture était fabuleuse. Les conversations et le fait d'en apprendre un peu plus sur le partage de nos vies étaient super. Nous avons réservé notre cours directement sans passer par un tour-opérateur.

    5/5 sur Tripadvisor

Seulement 3 étapes

  • 1 - Remplis notre formulaire en ligne

    Clique sur le bouton “contacter” pour accéder à notre formulaire interactif en ligne. Puis complète le pour permettre à notre partenaire de connaître tes attentes.

  • 2 - Détends-toi

    Notre partenaire te contactera dans les 24 heures pour organiser ton expérience.

  • 3 - Confirme ta réservation

    Une fois que tu es satisfait, notre partenaire t’enverra un lien de paiement pour effectuer un acompte et confirmer ta réservation.

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Cela prend 2 MINUTES.

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