Guide de voyage
FILANDIA
COLOMBIE
Situé dans le Quindío, Filandia est un charmant et paisible petit village colonial coloré qui s’anime les week-ends tout en conservant son authenticité. Bonne alternative à Salento car moins touristique, on y trouve de bons restaurants, cafés et des jeeps publiques partent tous les jours pour Salento et la Valle de Cocora. La réserve Barbas Bremen est également à deux pas.
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L’ESSENTIEL SUR FILANDIA, COLOMBIE
Pour prendre de bonnes décisions rapidement et facilement.
GENERALITÉS
Avec ses ruelles colorées, Filandia est un régal pour les yeux.
Filandia est situé à 1900 m d’altitude dans la région du café (département du Quindio). 15 000 habitants vivent dans ce petit village colonial de la région naturelle des Andes. Filandia est à 30km de Pereira et Armenia, et à seulement 20km de Salento.
Filandia est le deuxième village le plus ancien de la région (juste après Salento). Le village vit principalement de la culture du café et du tourisme. Il a d’ailleurs inspiré à Waltdisney le dessin animé Encanto. Le nom Filandia pourrait signifier « Fille des Andes ».
Filandia est une alternative plus calme (et plus mignonne) à Salento, et il est facile d’organiser une excursion d’une journée à la Vallée de Cocora.
Les jolies ruelles, avec leurs portes, fenêtres et balcons en bois sculpté et coloré, sont idéales pour flâner, partager un moment avec les locaux et artisans (vannerie, café, panela), puis de s’arrêter pour prendre un café et admirer la belle campagne.
Filandia fait partie du paysage culturel du café, déclaré patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
Le climat est tempéré et humide (tout comme Salento). Le temps alterne toute l’année entre pluie et soleil (les matinées sont souvent plus sèches) et les températures varient entre 22°C le jour et 17°C la nuit. Les mois les plus ensoleillés sont juillet-août et janvier-février.
C’est une destination de week-end populaire pour les Colombiens (surtout si le lundi est un jour férié). Vas-y en semaine si tu cherches le calme et la tranquillité. Et en dehors de la haute saison.
La fête du village a généralement lieu le 20/07.
Je trouve qu’une journée suffit pour visiter Filandia; visite la réserve Barbas Bremen le matin, puis promène-toi dans le village l’après-midi (n’oublie pas d’inclure une activité de tressage de paniers).
Si tu considères séjourner à Filandia plutôt qu’à Salento, je te recommande alors d’y passer 3 nuits. Tu auras assez de temps pour visiter la Valle de Cocora et organiser la visite d’une finca de café et/ou de Panela.
QUE FAIRE À FILANDIA
Un village qui se laisse apprécier pas à pas, sans précipitation.
10 calles sur 10 carreras, c’est petit. J’adore m’y promener, admirer les impressionnants bâtiments coloniaux vieux de 200 ans (en m’arrêtant tous les 3 mètres pour prendre une nouvelle photo avec Aleja). La ruelle la plus colorée s’appelle Calle del Tiempo Detenido (calle 7).
Et n’oublie pas de visiter la place principale pour voir la belle église Parroquia Inmaculada Concepción, dont les couleurs bleues et blanches semblent presque sobres comparées aux couleurs vives des maisons.
Enfin, fini la journée au Mirador Del Tiempo Detenido pour apprécier le coucher de soleil sur les plaines verdoyantes avec une bonne tasse de café.
L’offre gastronomique de Filandia est excellente et se combine parfaitement avec une visite tranquille du village—ma règle étant : une rue parcourue = une pause gourmande. De plus, ces cafés et restaurants sont sublimement décorés, donnant l’impression de se retrouver dans un dessin animé de Disney.
Le restaurant le plus connu est Helena Adentro—réserve à l’avance pour avoir une table avec une vue imprenable !
Rien à voir avec mes mauvais jeux de mots (vanne), la vannerie est l’art de fabriquer des objets en tressant des fibres végétales. A Filandia, elle servait, entre autres, à fabriquer des paniers pour la collecte des grains de café. La vannerie est si importante ici qu’elle fait partie du patrimoine culturel immatériel du pays.
Outre faire du shopping pour décorer ta maison, tu peux aussi participer à un atelier (en réservant à l’avance) pour tresser ton propre petit panier. Cet activité se déroulent au Centro de Interpretación del Bejuco al Canasto. On peut également s’y rendre pour obtenir quelques explications sur l’art de la vannerie, voir les artisans à l’œuvre et essayer de se retenir d’acheter tout le rayon du magasin.
Il s’agit d’une immense structure en bois de 15 mètres de haut d’où l’on peut observer Filandia et ses environs.
La vue n’est pas incroyable, mais c’est une belle promenade d’un kilomètre depuis le village, où tu passeras par le quartier des artisans (San Jose). Il y a également quelques explications sur Filandia. L’entrée est payante.
De bonnes routes, beaucoup de jolis villages, des montées et des descentes. Pas étonnant que la Filandia et la région du café attirent tant de cyclistes.
L’hôtel Casa du Velo est leur refuge secret. Tu y trouveras tout l’équipement nécessaire pour bichonner ton vélo, et si tu es venu sans, David se fera un plaisir de t’en louer un. Il propose également plus de 40 itinéraires cyclables !
© Tomplanmytrip
LES ENVIRONS DE FILANDIA
N’hésite pas à quitter Filandia pour découvrir la vie à la campagne et explorer les beaux paysages.
Barbas Bremen est une réserve naturelle protégée située à 15 minutes en jeep de Filandia, célèbre pour sa population de singes hurleurs. Facilement reconnaissables à leurs cris (surnommés « alarmes de la jungle »), ils ne sont pas si faciles à observer.
Il est préférable d’y aller à 6 heures du matin, lorsqu’ils ne se cachent pas encore de la chaleur. Outre ces animaux fascinants, de nombreux sentiers (3 à 5 heures) permettent d’explorer ce magnifique écosystème de la forêt tropicale. Un guide est nécessaire.
La visite de ces fincas est bien plus authentique (et moins fréquentée) que celle de Salento. Elles sont tenues par d’adorables familles qui se feront un plaisir de te faire découvrir leurs fermes et toutes les étapes de production pour obtenir du bon café ou de la panela (sucre issu de la canne à sucre).
Les fincas de café les plus connues sont La Palma et Recua. La visite de la panela a lieu à la finca Manamaria.
Des jeeps (willy) relient Filandia à Salento en 45 min. De là, un autre willy (20 min) mène à la vallée de Cocora, célèbre pour ses magnifiques palmiers à cire (jusqu’à 60 m de haut). La plus longue randonnée non guidée (ma préférée) offre de superbes vues, ainsi qu’un sentier agréable à travers une forêt humide (et souvent boueuse) et des ponts de singe. Compte 5h si tu es en bonne forme physique. Tu auras ensuite quelques heures pour visiter Salento avant de retourner à Filandia.
Le seul inconvénient de cette journée est que tu commenceras la randonnée de la vallée de Cocora en fin de matinée, alors que je préfère partir le plus tôt possible pour éviter les foules et le mauvais temps—vers 7 heures du matin.
Le village n’a rien d’extraordinaire, mais c’est une activité atypique qui t’incitera peut-être à venir jusqu’à Quimbaya.
C’est ici que les balsajes (rideaux de bambou) s’élancent sur le Rio la Vieja pour une balade de 3 heures. Ce n’est pas facile à organiser en semaine, car il n’y a pas assez de monde (c’est une expérience 100% colombienne).
Ce n’est pas nécessairement ma tasse de café thé (une autre vanne), mais c’est une option amusante pour les familles avec de jeunes enfants. Chaque parc a son propre thème, avec de nombreuses attractions et spectacles.
Autour de Filandia, il y a PANACA (agriculture), Parque Arrieros (culture) et Parque del Café.
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OÙ DORMIR À FILANDIA
Les meilleurs hôtels de Filandia
Le village de Filandia peut être bruyant dès le matin, et les vieilles maisons transformées en hôtels sont peu isolées. Pour éviter ce souci, tu peux loger en périphérie du village, surtout vers la Calle del Tiempo Detenido—
J’adore l’hôtel La Puesto del Sol car la vue est magnifique. Sinon, pour un tarif encore plus raisonnable, je te conseille l’hostal Yerbabuena.
Une option intéressante pour profiter facilement de l’atmosphère magique de Filandia et de sa belle campagne. Je connais plusieurs établissements très agréables, chacun avec son atmosphère particulière.
Il y a:
- Monte Tierra pour un séjour romantique en glamping.
- Casa du Velo pour les amateurs de bici.
- Hotel Pie de Chinche pour une ambiance familiale.
- Steel Horse pour vivre comme un cow-boy.
La campagne est magnifique dans ce coin, mais ce n’est pas un bon choix si tu veux visiter la vallée de Cocora en transport public (tu seras du mauvais côté).
Si tu trouve un hôtel le long de la route entre Filandia et Montenegro, il y a une jeep Willy qui passe toutes les heures—comme c’est le cas pour la Finca San Miguel.
Si tu as une voiture, alors n’hésite pas à séjourner plutôt à la Casa Laureles (à 30 minutes de Filandia). Il s’agit d’une ancienne finca de café restaurée, entourée de fleurs et d’oiseaux.
C’est un choix judicieux pour explorer la région du café, car tu seras plus proche de tous les sites touristiques. Toutefois, une voiture de location est nécessaire.
Deux choix d’hôtels ici:
- Adelita B&B, une magnifique et confortable ferme remplie d’animaux.
- L‘hôtel Reserva Monarca, qui offre une vue imprenable.
Rien de tel qu’un séjour dans une finca de café pour s’imprégner de l’atmosphère de la Colombie rurale. De plus, il s’agit souvent de magnifiques bâtiments entourés d’arbres fruitiers et d’oiseaux. Et tu peux faire ton tour du café sur place. Pratique.
Je te recommande la Finca La Playa (un couple de Français où la nourriture est divine et la vue spectaculaire) et la Finca Tulipanes (superbe maison et très comfortable).
Où sortir à filandia
Les bars les plus sympatoches de Filandia.
Le meilleur bar de Filandia pour écouter de la bonne musique (boléro, tango, salsa) en utilisant uniquement des vinyles.
Idéal pour un cocktail ou quelques plats à partager au coucher du soleil.
Une atmosphère agréable et une décoration bien particulière.
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Où MANGER à filandia
Une chose est sûre. Tu repartiras de Filandia en étant plus gros.
Le restaurant le plus connu de Filandia, avec de délicieux plats colombiens soigneusement préparés avec des ingrédients locaux (provenant de leur propre potager ou de producteurs locaux) payés au juste prix pour une économie gagnant-gagnant. Les plats sont à partager entre amis. J’ai adoré le houmous et le chicharón.
Il est préférable de réserver à l’avance sur leur page (bien que cela ne fonctionne pas à tous les coups). À l’heure du déjeuner, essaye d’obtenir l’une de leurs tables sur la terrasse pour profiter de la superbe vue !
Je suis un grand fan de la cuisine de la côte pacifique, et Bakuru lui rend justice. Andres, le chef, fait venir des fruits de mer directement de Choco. N’hésite pas à commander une de leurs Cazuela ou le chorizo de thon.
Un restaurant célèbre pour son jarret de porc (n’en commande qu’un pour deux) situé dans une superbe et impressionnante maison coloniale. Le service est également excellent (bien qu’un peu lent parfois), mais les prix sont plutôt élevés pour le village.
C’est d’abord l’odeur qui va t’attirer ici, car ils font eux-mêmes la torréfaction de leurs grains de café—qui est d’ailleurs excellent. N’hésite pas à l’accompagner d’un de leurs gâteaux maison. Ils sont délicieux.
De délicieux plats sans sel préparés dans une cuisine ouverte. Essaye leur spécialité, le wok. Il y a régulièrement de la musique live et le chef Jorge aime passer entre les tables pour discuter avec les clients.
© Helena Adentro
Comment se rendre à filandia
Et se déplacer dans les environs.
L’aéroport le plus important est celui de Pereira. Il se trouve à 1 heure de Filandia. Armenia est également à une heure de route, mais il y a un peu moins de vols.
Des bus directs desservent Filandia toute la journée (départs plus fréquents depuis Armenia). Durée du trajet : 1 heure.
Des jeeps circulent entre Filandia et Salento. Les départs ont lieu (presque) toutes les heures et le trajet dure 40 min. Mieux vaut acheter ton billet à l’avance, surtout pour le retour.
Des jeeps partent depuis la place principale de Filandia en direction des villages environnants. Tu peux aussi prendre des taxis pour aller directement aux aéroports.
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sécurité à filandia
Je ne me suis jamais senti en danger à Filandia, de jour comme de nuit.
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itinéraire
Comment inclure Filandia dans ton itinéraire.
Après Medellin, prends le bus jusqu’à Salamina (2 nuits) pour visiter les palmiers à cire de Samaria. Profite ensuite de Manizales (3 nuits) et de ses environs (observation d’oiseaux, eaux thermales) avant de découvrir Filandia (2 nuits)—plus besoin de faire la Valle de Cocora.
Séjourne à Salento pour voir les palmiers à cire et faire un trek de plusieurs jours dans Los Nevados. Puis direction Filandia pour 2 nuits de repos dans une superbe finca de café.
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