Guía de viaje
Antioquia
Colombia
El departamento de Antioquia se encuentra entre las partes occidentales y centrales de la cordillera de los Andes en Colombia. Conocida a través de Medellín y Guatapé, esta zona montañosa está llena de tesoros escondidos como bucólicos pueblos coloniales, sitios fantásticos como los páramos y ríos cristalinos para los amantes de las actividades al aire libre.
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VISITAR ANTIOQUIA EN COLOMBIA
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GENERALIDADES
Antioquia es un departamento que guarda muchos secretos turísticos.
Antioquia es uno de los 32 departamentos de Colombia. Sus paisajes exuberantes y ondulados forman principalmente parte de la región natural de los Andes.
De los 7 000 000 de habitantes (llamados Paisa y conocidos por su amabilidad) que viven aquí, la mitad reside en el valle de Aburrá (donde se encuentra Medellín).
Su superficie es de más de 63 000 km (más grande que la de Costa Rica) y se encuentra entre la costa pacífica, la región del café y el departamento de Córdoba.
Antioquia no se resume a Medellín (su capital) y Guatapé.
A lo largo de los años, he descubierto hermosos pueblos coloniales, hecho canyoning y rafting en ríos impresionantes, participado en deliciosas visitas guiadas alrededor del café y el chocolate, recorrido paisajes suntuosos como los paramos y me he alojado en hospedajes increíbles.
Por lo tanto, es un destino muy completo si deseas disfrutar de los diferentes puntos fuertes de Colombia minimizando tus tiempos de transporte.
En Colombia, las temperaturas varían según la altitud.
Medellín (1500m) es conocida por su clima ideal. Llueve regularmente en Antioquia (lluvias cortas pero intensas) excepto durante la temporada seca, de diciembre a marzo.
No te recomiendo visitar los sitios más turísticos durante la temporada alta.
El evento principal del departamento es la Feria de las Flores que tiene lugar en agosto en Medellín.
Te aconsejo venir por al menos una semana.
Quédate 2 o 3 noches en Medellín, luego explora los alrededores, yendo ya sea hacia Jericó (sur), Belmira (norte) o Guatapé (este).
Créeme, puedes quedarte un mes y no aburrirte ni un segundo.
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CULTURA & HISTORIA
Es un departamento ideal para conversar con los habitantes.
En Medellín, te aconsejo visitar la Comuna 13 y el centro de la ciudad con un guía local para entender mejor la dinámica del país.
El museo más interesante es el Museo de la Memoria (Medellín)—testimonios conmovedores sobre la guerra civil en Colombia. Y no olvides saludar a Mr. Botero en la plaza del mismo nombre.
También hay pequeños museos interesantes en Sonsón y en Santa Fe de Antioquia (en español).
¿Sabías que Antioquia es el mayor productor de café de Colombia?
Además de los excelentes cafés presentes en Medellín, puedes organizar una actividad de degustación de café (para diferenciar el bueno del malo) así como una visita a una plantación de café. ¡Algunas son espectaculares!
Y sí, no necesitas ir necesariamente a la región del café.
San Rafael es uno de los mayores productores de chocolate de Antioquia.
Me encantó nuestro paseo por la plantación de cacao, masticar la pulpa dulce alrededor del grano, luego hacer un exfoliante de chocolate (piel de bebé garantizada), después fabricar nuestro propio chocolate y finalmente devorar frutas exóticas en una fuente de chocolate.
Si no planeas ir a San Rafael, también es posible vivir una experiencia similar (en francés) visitando una finca de cacao cerca de San Francisco (salida desde Medellín).
Los pueblos coloniales de Antioquia son magníficos, con sus calles de colores vivos, sus habitantes cálidos y sus imponentes iglesias.
Me gusta quedarme al menos unos días para disfrutar plenamente y dejarme seducir por la atmósfera simple, auténtica y tranquila que se desprende.
Recomiendo:
- Jardín: ideal para combinar senderismo y descanso.
- Jericó: mi pueblo colonial favorito de Antioquia y una visita a la finca de café más hermosa de Colombia.
- Santa Fe de Antioquia: para relajarse en un hotel boutique con piscina.
- Concepción: para no cruzarse con turistas extranjeros.
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PAISAJES DE ANTIOQUIA
La naturaleza alrededor de Medellín es magnífica.
Los páramos son ecosistemas esenciales para Colombia (dan nacimiento a los ríos del país) y es un verdadero placer pasear por ellos—paisajes que te dejan sin aliento.
En Antioquia, puedes descubrir el Páramo de Belmira (el más accesible), el Páramo del Sol (el más alto) y el Páramo de Sonsón.
Los habitantes de Venecia la llaman la pirámide natural más alta del mundo.
La ascensión es corta si estás en buena forma física (nosotros tardamos 1 hora), pero la inclinación es impresionante (al menos 40 %).
Antioquia posee algunas de las ríos más hermosos de Colombia.
El agua es tan cristalina que vale la pena llevar su máscara de buceo. Se encuentran principalmente al este de Medellín, hacia:
- San Rafael: diferentes ríos con numerosos senderos.
- San Carlos: para combinarlo con actividades acuáticas.
- San Francisco: para explorar la famosa reserva Melcocho.
- Río Claro: una magnífica reserva natural.
Quien dice río dice cascada. ¡Y Antioquia no carece de ellas!
Me gustó particularmente Jardín porque este pueblo está rodeado de numerosas cascadas, más o menos fácilmente accesibles (con la ayuda de una agencia local):
- Cueva del Esplendor (la más famosa)
- Chorro Blanco (hay que pasar por una cueva detrás de la cascada para llegar)
- Taparto: la cascada más hermosa de la región.
Otra opción interesante (especialmente si te gusta el barranquismo) es San Carlos. El Chispero y La Chorrera me cautivaron desde la primera salpicadura :D.
Finalmente, también puedes organizar una salida al Salto del Buey hacia La Ceja. Es una reserva natural que ofrece varias actividades al aire libre (tirolesa, descenso en rappel) y uno de los senderos te lleva al pie de una impresionante cascada de 90 m de altura. ¡Cuidado, te mojas!
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NATURALEZA
Antioquia cuenta con el 30 % de las especies vegetales de Colombia, el 30,6 % de los anfibios, el 49 % de las mariposas, el 51 % de los mamíferos y el 52 % de las aves conocidas.
Los observadores de aves estarán encantados de buscar el Cacique Candela (hacia Alto de San Miguel), así como el Gallito de Roca y la Cotorra Orejiamarillo (hacia Jardín).
También existen santuarios de aves poco conocidos: Las Tangaras ProAves y BIOCONSERVANCY (colibríes).
El departamento de Antioquia cuenta con 159 zonas protegidas y un solo parque nacional (Las Orquídeas) cerrado al público.
Es una de las atracciones más conocidas de Colombia.
La Piedra del Peñol es un gigantesco monolito de granito de 220 m de altura, al cual se accede a la cima por una escalera (740 escalones en total). Es un verdadero rompe-piernas, pero la vista vale la pena.
Dirección Guatapé para realizar esta excursión.
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ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE
Llena tu vida de adrenalina en Antioquia.
Desde Medellín, puedes organizar fácilmente diversas actividades de rafting y kayak en hermosos ríos, en medio de una vegetación exuberante raramente revelada al gran público. Créeme, los paisajes son impresionantes.
Los recorridos más conocidos son el Río Verde, el Río Calderas y el Río Samaná, con rápidos de clase 3 y 4.
Es incluso posible hacer rafting durante varios días y acampar en las orillas. Es una de mis experiencias favoritas en Antioquia. Adrien, ¿volvemos, por favor?
No hay nada como el parapente para admirar los paisajes ondulados de Antioquia.
Los mejores lugares son:
- Cocorná: para sobrevolar una impresionante cascada y combinar esta actividad con rafting.
- San Félix: para ver Medellín desde el cielo.
- Jericó : para descubrir el impresionante cañón del Cauca.
El paraíso del barranquismo está en San Carlos. Hay rutas para todos los niveles. Deberías contactar a Manuel.
Los caballos todavía se utilizan ampliamente para desplazarse en el campo de Colombia.
Me encantaron mis paseos a caballo desde Jardín y Jericó.
También es posible organizar excursiones en los alrededores de Medellín.
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DÓNDE DORMIR
Existen muchos alojamientos atípicos en Antioquia.
El glamping está de moda en Colombia. A menudo romántico, es una alternativa fantástica y cómoda al camping.
En Guatapé, el más lujoso es Bosko. Pero también hay opciones más asequibles como Levit Glamping y Domus glamping.
Si no, puedes optar por una noche de glamping en las alturas de Medellín. Las vistas son increíbles, especialmente por la noche. Es el lugar ideal para celebrar un evento—verás que los colombianos son muy románticos y decoran todo con corazones, pétalos y globos. Te recomiendo El Ojo Glamping y Glamping Suculenta.
No hay mejor manera de sumergirse en la cultura del país. Más de 500,000 familias viven del café en Colombia.
Existen excelentes plantaciones de café al sur de Medellín, donde los pájaros te despertarán temprano en la mañana para disfrutar de un excelente desayuno tradicional: arepa cocida al fuego de leña, huevo revuelto con tomate y cebolla, queso campesino y una buena taza de café.
Una de las más lujosas es la finca el Diamante en Salgar. O bien La Sierra en Fredonia. Se trata de magníficas fincas tradicionales que ofrecen una amplia gama de actividades en el lugar, así como deliciosas comidas. No querrás irte.
Si buscas algo más sencillo (y más barato), pero igual de auténtico, deberías ir a ver en el lado de Jardín. Me gusta especialmente la Finca Margus y la finca Café y Historias.
En general, se trata de despertarse en cabañas de madera que se funden con la vegetación exuberante.
La reserva natural más conocida de Antioquia es Río Claro.
No solo en Medellín se encuentran hoteles extraordinarios.
Existen magníficos hoteles boutique en algunos pueblos coloniales, así como hoteles increíbles donde el personal se encarga de organizar todo en el lugar, desde el transporte hasta las comidas, pasando por las actividades.
Para los hoteles boutique, mis favoritos son El Despertar (Jericó), Hotel Bixa (Santa Fe de Antioquia), Casa Passiflora (Jardín) y Casa Jacaranda (Cauca Viejo).
Y para un alojamiento fuera de lo común, echa un vistazo a Cannua Lodge y a Río de Oro.
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COMER Y BEBER
Algunas especialidades de Antioquia.
La bandeja paisa es el emblema de la gastronomía antioqueña, ofreciendo un sabroso festín de frijoles, carnes, aguacates, plátanos fritos y arepas. Es un plato enorme. Es mejor degustarlo a la hora del almuerzo, ya que no podrás levantarte de tu asiento—también puedes compartirlo entre dos 😉
Los restaurantes más conocidos se encuentran en el centro de Medellín: Hacienda Junín y Hato Viejo.
El Ron Medellín es un ron comercial que a menudo compite con el ron Caldas (que es mejor). Evita el ron de 3 años (los rones de 5 o 8 años son más agradables de beber). En Colombia, generalmente se bebe en shot.
También puedes hacer degustaciones de rones colombianos en Medellín, en el Marquee Hotel.
La panela, azúcar natural derivado de la caña de azúcar, es rica en minerales y vitaminas.
Producida artesanalmente (en trapiches), es la base de bebidas y platos tradicionales, valorada en la alta cocina por sus cualidades nutritivas y su rica historia.
Puedes visitar trapiches en los alrededores de Medellín.
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TRANSPORTES
Cómo desplazarte en Antioquia.
La Chiva es un bus colorido y muy ancho (aproximadamente 3m) que conecta los pequeños pueblos de Antioquia por caminos de tierra estrechos. Siempre me impresiona cuando se cruzan en el camino.
Las salidas son poco frecuentes, y no es el medio de transporte más cómodo, pero es una excelente manera de optimizar tu itinerario.
Andes es conocido como la capital de la chiva.
Desde Medellín, es posible llegar a una gran parte de los pueblos de Antioquia.
Según el destino, existen grandes buses cómodos o pequeños buses que se detienen en todas partes.
El aeropuerto principal de Antioquia es José Maria Cordava, a 30 minutos de Medellín. También hay un pequeño aeropuerto en la ciudad (Olaya Herrera), que permite tomar aviones más pequeños hacia la costa Pacífica y otros destinos no servidos por las aerolíneas convencionales.
Es mi medio de transporte preferido. Se utiliza ampliamente en los pequeños pueblos de Antioquia—esto reemplaza al taxi tradicional.
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